文献
J-GLOBAL ID：201602013413657689   整理番号：67A0339670

クロロフィルの安定度

  • 出版者サイト 複写サービスで全文入手
  • 高度な検索・分析はJDreamⅢで
著者 (1件)：
小倉長雄

小倉長雄 について


資料名：
千葉大学園芸学部学術報告  (Technical Bulletin of Faculty of Horticulture Chiba University)

千葉大学園芸学部学術報告 について


号： 14  ページ： 49-55  発行年： 1966年 
JST資料番号： G0292A  ISSN： 0069-3227  CODEN： CDEGAF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN) 
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
クロロフィル(I)をジオキサン法から再結晶させて純品を得,本品を材料として,光と熱に対する安定度を調べた結果,Iはa,bとも光に対してはきわめて不安定で,直ちにかっ色様物質に変化する.I自体は固体状では熱に対しては比較的安定であり,115°C1時間の加熱でも約20%の分解ですみ,フェオフィチンが生成される.IはpHの影響をうけやすく,しょ糖溶液ではpH6.5以下の場合,加熱しなくてもフェオフィチンに変化する.Iの溶媒にはメタノール,エーテル,アセトンが比較的安定である:参20
タイトルに関連する用語 (2件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
クロロフィル

クロロフィル について

, 
安定度

安定度 について


前のページに戻る

TOP

BOTTOM