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J-GLOBAL ID:201602013494500550   整理番号:66A0128203

Lactobacillus のメンバーによる細胞外多糖類の生成:生成,蓄積の條件

Extracellular polysaccharide synthesis by members of the genus Lactobacillus : Conditions for formation and accumulation.
著者 (2件):
資料名:
巻: 40  号:ページ: 297-308  発行年: 1965年 
JST資料番号: E0043A  ISSN: 0022-1287  CODEN: JGMIAN  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR) 
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Lactobacillusのメンバーの,しょ糖からの細胞外多糖類合成能をしらべた。L.pastorianus と生理的に同一な菌株はグルカンを生成。他の株はマンノースおよびグルコースを含む複合多糖類を生成。グルカンをつぐらない変異株の関連酵素を研究;図8 表3 参32
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