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J-GLOBAL ID：201602013528338676   整理番号：58A0027812

豪州産の各種のビールの組成の予備的観察 I

Preliminary Observations on the Composition of Some Australian Bottled Beers. I. Proximate Anal-ysis, Vitamin Content and Calorific Value.

著者 (2件)： BOTTOMLEY R A ,  LINCOLN G J
資料名： Journal of the Institute of Brewing  (Journal of the Institute of Brewing)
巻： 64  号： 1  ページ： 50-53  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0302A  ISSN： 0046-9750  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR) 

タイトルに関連する用語 (4件)： 豪州 ,  ビール ,  組成 ,  観察