抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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1966~1970年度5年計画における食糧工業の発展計画中においてでんぷん生産は3.5倍を見込まれている。ソ連におけるじゃがいもでんぷん生産の発展はまづ適正なでんぷん処理工場群の配置とじゃがいも生産地帯での収穫規模に関連して来る。1959年の収量は1913年に比して23倍,1980年は1959年に比べ2倍となり,全世界じゃがいも収量の40%をソ連でしめることになる-;表1