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J-GLOBAL ID：201602013683349064   整理番号：74A0158886

かっそう類Laminaria digitata(Huds.)Lamourのアルギン酸リアーゼ

Alginate lyase in the brown alga Laminaria digitata (Huds.) Lamour.

著者 (3件)： MADGWICK J ,  HAUG A ,  LARSEN B
資料名： Acta Chem Scand  (Acta Chemica Scandinavica)
巻： 27  号： 2  ページ： 711-712  発行年： 1973年 
JST資料番号： A0314A  ISSN： 0001-5393  CODEN： ACSAA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： デンマーク (DNK)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 表題のL.digitataの末しょう組織にアルギン酸塩分解酵素の存在を証明。このかっそう類の部分精製抽出物は,アルギン酸ナトリウムの粘度を速かに減少させる。その分解の時間経過を相対的粘度の減少と,TBA活性の増加とで,図示。煮沸した抽出物はTBAでの増加はないが,粘度は少し減少。粘度の減少を〔△(1/〔nl)〕で表わすと時間に対して直線性を示す;写図3参10

シソーラス用語： かっそう類 ,  粘度
準シソーラス用語： Laminaria digitata ,  アルギン酸ナトリウム ,  アルギン酸リアーゼ

タイトルに関連する用語 (3件)： かっそう類 ,  Laminaria ,  アルギン酸リアーゼ