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J-GLOBAL ID：201602013689328000   整理番号：66A0151820

チーズならびにドライミルク生産の特殊な成長

Преимушественный рост производства сыра и сухого молока.

著者 (1件)： ЗАЙЦЕВ Н
資料名： Molochn Prom-st`  (Molochnaya Promyshlennost')
巻： 26  号： 10  ページ： 8-9  発行年： 1965年 
JST資料番号： R0072A  ISSN： 0026-9026  CODEN： MOPRA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 旧ソビエト連邦 (SUN) 

抄録/ポイント： 10ケ年間の牛乳生産は顕著なものがある。ベンザ地方では’59年207,300tであったものが、’64年には29万tに増加した。’64年の乳製品総生産高は’59年に比較して136%に成長。なお食品工業総生産高の26.1%を占めるに至っている。生産技術の改良、生産コンビナート、各企業の合理化について記述;表1

タイトルに関連する用語 (3件)： チーズ ,  ドライミルク ,  成長