文献

J-GLOBAL ID：201602013756577923   整理番号：69A0326451

ヒドラジン法によるビタミンC定量法の検討と薄層クロマトグラフィーによる真値の定量

著者 (3件)： 藤田秋治 (女子栄養大) ,  広瀬福子 (女子栄養大) ,  内山由子 (女子栄養大)
資料名： ビタミン  (Vitamins)
巻： 40  号： 1  ページ： 17-26  発行年： 1969年 
JST資料番号： F0426A  ISSN： 0006-386X  CODEN： BTMNA7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN) 

抄録/ポイント： ヒドラジン法によるC定量では試料によって爽雑物のため真値より高くなる場合があり,ことにBr₂酸化の場合に著明である.試料抽出液をTLCにかけるとこれらの爽雑物を分別し得る.これを利用して総Cの真値を求める方法を考案した.インドフェノール酸化によるヒドラジン呈色液を酢酸エチルで抽出しシリカゲルGを用いるTLCにかけトルエン・アセトン・酢酸で展開しC相当画分をH₂SO₄に溶解して定量する方式:参12

タイトルに関連する用語 (6件)： ヒドラジン ,  ビタミンC ,  定量法 ,  薄層クロマトグラフィー ,  真値 ,  定量