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J-GLOBAL ID：201602013877892788   整理番号：64A0261333

アミ/酸発酵におけるペニシリンの効果

著者 (3件)： 奈良高 (協和発酵工業東京研) ,  鮫島広年 (協和発酵工業東京研) ,  木下祝郎 (協和発酵工業東京研)
資料名： Agric Biol Chem  (Agricultural and Biological Chemistry)
巻： 28  号： 2  ページ： 120-124  発行年： 1964年 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0002-1369  CODEN： ABCHA6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Micrococcus glutamicusのスレオニン要求株によるホモセリン発酵,ロイシン要求株によるバリン発酵<,ホモセリン要求株によるリジン発酵においてペニシリンの添加はグルタミン酸発酵への発酵転換を招来.しかしBrevibacterium ammoniagenes ATCC6871によるイソロイシン発酵においてはペニシリンによる発酵転換は起らなかった.

タイトルに関連する用語 (2件)： 酸発酵 ,  ペニシリン