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J-GLOBAL ID：201602013907911723   整理番号：71A0180954

びん洗浄の際の生物学的問題

Biologische Probleme bei der Flaschenreinigung.

著者 (1件)： VOERKELIUS G A
資料名： Brauwelt  (Brauwelt)
巻： 110  号： 75/76  ページ： 1395-1398  発行年： 1970年 
JST資料番号： B0079A  ISSN： 0724-696X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： ドイツ (DEU)  言語： ドイツ語 (DE)

抄録/ポイント： 有害な微生物としてPediococcusと乳酸かん菌,酵母類とかびがあること,これらの菌の培養検出液を解説し,充てんしたびん中の菌の許容存在数,天候と季節が空びんの汚染とびんの洗浄に及ぼす影響を述べ,さらに洗浄操作そのものについて洗浄機の構造,洗浄液の温度,洗浄用水の純度と十分な塩素の添加の重要性を述べた;参11

シソーラス用語： びん ,  洗浄
準シソーラス用語： びん(洗浄) ,  洗浄(びん) ,  箱詰め機

タイトルに関連する用語 (3件)： びん ,  洗浄 ,  生物学