文献

J-GLOBAL ID：201602013926123337   整理番号：72A0161095

固相のコラーゲンとゼラチン

Collagen and gelatin in the solid state.

著者 (1件)： YANNAS I V
資料名： J Macromol Sci C  (Journal of Macromolecular Science. C. Reviews in Macromolecular Chemistry and Physics)
巻： 7  号： 1  ページ： 49-104  発行年： 1972年 
JST資料番号： B0889A  ISSN： 0736-6574  CODEN： JMSPDH  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 固相のコラーゲンとゼラチンの粘弾性,熱的性質および光学的性質などの物理化学的性質を,電子顕微鏡,示差熱分析,小角X線散乱およびIRスペクトルなどを用いて調査した結果の総説。これによって合成重合体との比較が容易になった;写図22表4参170

シソーラス用語： コラーゲン ,  ゼラチン ,  ミクロ構造 ,  光学的性質 ,  示差熱分析 ,  粘弾性

タイトルに関連する用語 (3件)： 固相 ,  コラーゲン ,  ゼラチン