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J-GLOBAL ID:201602013927981078   整理番号:70A0178757

数種の真菌のコロニーの形態およびグリコシダーゼに対するセロピォースの影響

Influence of cellobiose on the colonial morphology and glycosidases of several fungi.
著者 (1件):
資料名:
巻: 16  号:ページ: 629-634  発行年: 1970年 
JST資料番号: B0506A  ISSN: 0008-4166  CODEN: CJMIAZ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: カナダ (CAN)  言語: 英語 (EN)
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セロピオース,グルコース,マルトースなどに適応する数種の真菌を分離した。いずれの真菌もそれぞれの菌糸からアルカリ不溶性の細胞壁物質を加水分解する酵素(または酵素群)を有している。これらの酵素は,a-およびβ-グルコシダーゼやN一アセチル-β-D-グルコサミニダーゼと同じように,培地中の炭水化物によってその生成が制御されている。とくにセロピオースはBasidiomycetesには形態上の変化をもたらし,同時にこの真菌の細胞壁加水分解酵素の活性を増加させた。炭素源,壁物質加水分解酵素および形態的変化の間の相互関係を実験結果から考察;写図1表3参23
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