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J-GLOBAL ID：201602013944374517   整理番号：58A0038999

牛乳たんぱく質の沈降性研究のためのフィッシャースターン(Fisher-Stern)超遠心分離器の適用性〔ノート〕

Adaptability of the Fisher-Stern Ultracentrifuge in Studying the Sedimentability of Milk Proteins.

著者 (2件)： WILSON H K ,  HERREID E O
資料名： J Dairy Sci  (Journal of Dairy Science)
巻： 41  号： 9  ページ： 1287  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0282A  ISSN： 0022-0302  CODEN： JDSCAE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

タイトルに関連する用語 (8件)： 牛乳たんぱく質 ,  沈降性 ,  研究 ,  フィッシャー ,  スターン ,  遠心分離器 ,  適用性 ,  ノート