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J-GLOBAL ID：201602014048967157   整理番号：58A0045675

殺菌ろ過と豪州のドラフトビールの大量低温殺菌

Sterile Filtration and Bulk Pasteurization of Australian Draught Beer.

著者 (2件)： FISHER W T ,  GARRICK C
資料名： Wallerstein Lab Commun  (Wallerstein Laboratories Communications)
巻： 21  号： 74  ページ： 231 - 244  発行年： 1958年 
JST資料番号： E0368A  CODEN： WLCOA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

タイトルに関連する用語 (5件)： 殺菌 ,  ろ過 ,  豪州 ,  ドラフトビール ,  低温殺菌