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J-GLOBAL ID:201602014054363697 整理番号:65A0126753
細菌数測定を教える技
Technique for teaching counting of bacteria.
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著者 (1件):
MERRILL E P
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資料名:
J Dairy Sci (Journal of Dairy Science)
J Dairy Sci について
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巻:
48
号:
8
ページ:
1118
発行年:
1965年
JST資料番号:
C0282A
ISSN:
0022-0302
CODEN:
JDSCAE
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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乳業技術者にとって精確に菌数を測定することは重要であるとして平板培養上のコロニーの測定法を,ブロジェクタ一を用いて集団指導する方法について記載
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