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J-GLOBAL ID:201602014083074939   整理番号:65A0092424

ADP-D-グルコースサトウモロコシの内乳の一-1,4-グルカン一-4-グレコシルトランスフェラーゼ

Studies on adenosine diphosphate Dglucose glucan glucosyltransferase of sweetcorn endosperm.
著者 (2件):
資料名:
巻: 96  号:ページ: 294-303  発行年: 1965年 
JST資料番号: B0207A  ISSN: 0005-2728  CODEN: BBBMBS  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD) 
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サトウモロコシ内乳に含まれる上記酵素を研究。この酵素はADPD-グルコースからアミロペクチンやグリコーゲンにグルコースを転移する。マルトースやマルトースの少糖類もD-グルコース受容体としてはたらき,生ずる結合はα-1,4結合である;図3表6参28
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