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文献
J-GLOBAL ID:201602014477027022   整理番号:58A0040792

小麦と小麦製品のアミノ酸分布

The Distribution of Amino Acids in Wheat and Certain Wheat Products.
著者 (4件):
資料名:
巻: 35  号:ページ: 411-421  発行年: 1958年
JST資料番号: B0245A  ISSN: 0009-0352  CODEN: CECHAF  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: アメリカ合衆国 (USA) 
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