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J-GLOBAL ID：201602014549699489 整理番号：65A0113759
白糖用結晶の正規性指数の決定法
A method of determiGing a crystal regularity index for white sugar.
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著者 (1件)：
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資料名：
Int Sugar J (International Sugar Journal)
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巻：
67
号：
799
ページ：
201-204
発行年：
1965年
JST資料番号：
C0205A
ISSN：
0020-8841
CODEN：
ISUJA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
イギリス (GBR)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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結晶粒の正規性を表わすのに個々の結晶を良,並,塊晶の3種に分け,おのおのに2,1,0点を与えその合計点を全部が良の場合の点数の百分率で表わす”結晶正規指数”を提案。結晶の大きさの影響をなくするためふるいにかけ写真にとって計数する。計測者間に測定値の差はみられるが,繰り返し精度は良い;写6図1表2
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