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文献
J-GLOBAL ID:201602014583165973   整理番号:58A0010496

冷凍食品工場の近代冷凍装置:英国

Refrigeration Equipment in Food Freezing Plant.
資料名:
巻: 61  号: 727  ページ: 977-982  発行年: 1958年
JST資料番号: D0113A  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: イギリス (GBR) 
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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Eskimo食品社のCleethorpes工場の冷凍装置はBlast冷凍機とPlate冷凍機を用いており-35〓で蒸発するようになっている
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