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J-GLOBAL ID：201602014698471652   整理番号：74A0178943

多価アルコールのエステルの抗微生物作用

Antimicrobial action of esters of polyhydric alcohols.

著者 (2件)： CONLEY A J ,  KABARA J J
資料名： Antimicrob Agents Chemoth  (Antimicrobial Agents and Chemotherapy)
巻： 4  号： 5  ページ： 501-506  発行年： 1973年 
JST資料番号： E0802A  ISSN： 0066-4804  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ブイヨン希釈法を用いて,多価アルコールの脂肪酸エルテルの系列の,グラム陰性菌とグラム陽性菌に対する最小阻止濃度を測定。その結果,グラム陰性菌に対してはどのエステルも阻止効果を示さず。グラム陽性菌に対しては,1)モノグリセリンエステルの中ではラウリン酸エステルが最も活性。2)ポリグリセリンエステルは1脂肪酸の鎖の長さが炭素原子8-i2個の場合に一般に活性。3)しょ穂エステルは,ラウリン酸エステルを除いて,遊離の脂肪酸よりも活性。多価アルコールのエステルの抗微生物作用スペクトルは,遊離の酸のものよりも範囲がせまい;写図2表7参13

シソーラス用語： グラム陰性菌 ,  グラム陽性菌 ,  グリセリン ,  しょ糖 ,  抗細菌作用 ,  抗微生物作用 ,  脂肪酸 ,  多価アルコール

タイトルに関連する用語 (3件)： 多価アルコール ,  エステル ,  抗微生物作用