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J-GLOBAL ID:201602014777608388   整理番号:72A0172518

黒海の雄および雌カニの各種器官におけるカロチノイド含量の比較

Vergleichende Untersuchungen des Carotinoid-Gehaltes verschiedener Organe maennlicher und weiblicher krabben aus dem Schwarzen Meer.
著者 (4件):
資料名:
巻:号:ページ: 297-301  発行年: 1971年 
JST資料番号: B0768A  ISSN: 0001-4214  CODEN: RRBCA   資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ルーマニア (ROU)  言語: ドイツ語 (DE)
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黒海に住む4種の十脚類のカロチノイド色素を測定し,性別および器官別に表示。4種のすべてのカニにおいて,主要色素はアスタキサンチンとβ-カロチンであった。ついでルテインおよび他の酸含有カロチノイドが多い。器官および性によりカロチノイド色素の含量に差があった;表2参11
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