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J-GLOBAL ID：201602014841712941   整理番号：58A0038342

植物性食品中に存在する腸内細菌およびその性質

Incidence and Nature of Enterococci on Plant Materials.

著者 (3件)： MUNDT J O ,  JOHNSON A H ,  KHATCHI-KIAN R
資料名： Food Res  (Food Research)
巻： 23  号： 2  ページ： 186-193  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0005A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (4件)： 植物 ,  食品 ,  腸内細菌 ,  性質