文献
J-GLOBAL ID：201602014895774020 整理番号：58A0033358
ジアセチルの研究 II
Diacetyl Studies II:Formation and Prevention of Diacetyl in Beer.
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資料名：
Brew Dig (Brewers Digest)
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巻：
33
号：
3
ページ：
48-51
発行年：
1958年
JST資料番号：
B0082A
ISSN：
0006-971X
資料種別：
逐次刊行物 (A)
発行国：
アメリカ合衆国 (USA)
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