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J-GLOBAL ID：201602015142523420 整理番号：65A0100110
いろいろな溶媒中のトリカルバミルアミロースーおよびセルロースの形状
UEber die Gestalt von Amylose- und Cellulosetricarbanilat in verschiedenen Loesungsmitteln.
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著者 (1件)：
BURCHARD W
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資料名：
Z Phys Chem (Zeitschrift fuer Physikalische Chemie)
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巻：
42
号：
5/6
ページ：
293-313
発行年：
1964年
JST資料番号：
E0443A
ISSN：
0044-3336
CODEN：
ZPCFA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
原著論文
発行国：
ドイツ (DEU)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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光散乱測定の結果から,トリカルバミル酸アミローズ(1)は〓-溶媒組成に強く依存する回転半径で持つが,トリカルバニル酸セルロース(II)は5種の〓-溶媒中で回転半径が一定であった。IIでは分子鎖はいす形C1であるが,1では2種のゲルコース分子配置が考えられる。溶媒によって巨大分子への溶媒和が異り,回転障害を変えるのであろう。IIのケトン溶媒中の回転半径が水,メタノールの添加により異常に増大する現象を認め論議した
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