抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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魚粕(I)(粗たんぱく質60%のもの),魚粕(II)(いわし粕),魚粕(III)(ホワイトフィッシュミール)の魚粕類3種,大豆粕(IV)(粗たんぱく質50%のもの),大豆粕(V)(粗たんぱく質45%のもの),あまに粕,綿実粕,やし粕の油粕類5種の養豚飼料としての栄養価を,消化試験は酸化クロム指標で行ない,ヨークシャー種子豚4頭を用いて,各供試品につき試験,査定の結果,(1)供試品の化学的組成,試験試料の配合割合,消化率,供試品の消化率,栄養価を示し,(2)各供試品について,乾物,DCP,TDN,DEはそれぞれ,Iで90.0%,48.9%,51.8%,331kcal/g,IIで90.0%,48.1%,55.7%,364kcal/100g,IIIで88.4%,63.1%,71.5%,450kcal/100g,IVで86.5%,44.7%,68.9%,328kcal/100g,Vで87.0%,37.8%,69.3%,372kcal/100g,あまに粕で88.7%,27.6%,70.2%,334kcal/100g,綿実粕で90.9%,26.3%,54.6%,245kcal/100g,やし粕では89.0%,11.6%,54.9%,281kcal/100gであった:参16
