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J-GLOBAL ID：201602015264185623   整理番号：58A0039912

牛乳のビタミン強化におけるビタミンAおよびD₃のアルコール溶液使用の意義

Die Eignung alkoholischer Vitamin-A-und Vitamin-D₃-Loesungen zur Vitaminierung der Milch.

著者 (2件)： SOUCI S W ,  SCHILLINGER A
資料名： Milchwissenschaft  (Milchwissenschaft)
巻： 13  号： 4  ページ： 162-166  発行年： 1958年 
JST資料番号： D0077A  ISSN： 0026-3788  CODEN： MILCAD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： ドイツ (DEU) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (6件)： 牛乳 ,  ビタミン ,  強化 ,  ビタミンA ,  アルコール ,  溶液