抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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ポリアニオン類を加えると汁夜中のフロキュレーションの沈降速度は増加し沈殿物の容積を増加する。ポリカチオン類を加えると粗汁液中の大部分のコロイド類が沈殿する。いろいろの市販のポリアニオンポリカチオンを用いた試験結果