抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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1964年シカコで開催されたAOCs集会における講演。低脂肪食餌トリパルミチン,トリオレイン,トリ墾ルインのいずれかを15%含む食餌を与えた成熟ラットの内膜嘆にH3-ラペルした酢酸塩を注射した。脂肪を受けたラットに口から同時に酢酸塩.1-C14ラベルした各食用脂肪酸Na塩を与えた。印をつけた物質は皮下脂肪組織の時間間隔生検およびC14O該の収集によって追跡した。組織トリグリセリド中のC14ょびHララペルの分布は,脂肪を含む全ての食餌は贈肪酸生合成を減少するが,パルミチン酸塩のオレイン酸塩への変化を搾制しないことを示している