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J-GLOBAL ID：201602015574748857   整理番号：64A0120788

ニトリラーゼ I 酵素の産出,調製,一般的性質

Nitrilase.I. Occurrence, preparation and general properties of the enzyme

著者 (2件)： THIMANN K V ,  MAHADEVAN S
資料名： Arch Biochem Biophys  (Archives of Biochemistry and Biophysics)
巻： 105  号： 1  ページ： 133-141  発行年： 1964年 
JST資料番号： B0023A  ISSN： 0003-9861  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD) 

抄録/ポイント： イネ科.キャベツ類,ダイコン類,バナナ類,ある種の菌類に存在。オオムギの葉から部分的に精製。至適pH7附近。活性化エネルギ-14,000cal。インドールアセトニトリルに対するKm=5,1×10^-5SH試薬に敏感。ニトリルを酸アミドを経て対応するカルボン酸に変える2段階の反応を触媒;図4表5参28

タイトルに関連する用語 (5件)： ニトリラーゼ ,  酵素 ,  産出 ,  調製 ,  性質