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J-GLOBAL ID：201602015657370341   整理番号：71A0183668

有機酸化防止剤の分析におけるポリアミド粉末

UEber die Anwendung von Polyamidpulver bei der Analyse von organischen Antioxydantien.

著者 (2件)： LEHMANN G ,  MORAN M
資料名： Z Lebensm-Unters -Forsch  (Zeitschrift fuer Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A. Food Research and Technology)
巻： 145  号： 6  ページ： 344-347  発行年： 1971年 
JST資料番号： E0437A  ISSN： 1431-4630  CODEN： ZLUFAR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： ドイツ語 (DE)

抄録/ポイント： 5~20gの試料油脂を50~100mlの石油エーテルに溶かし,各20-30mlのアセトニトリルで3回抽出。この抽出液をアセトニトリル飽和石油エーテル20~30mlで抽出。アセトニトリル層を濃縮,残さを70%メタノールに溶かし,ポリアミド・カラムに加え,3mlの水,3mlの70%メチノールを通液。通過液および3mlのメタノール性NaOH溶液(2回)による溶出液を濃縮,薄層クロマトにより抗酸化剤を検出。通過液にはBHA,BHT,グアヤコール,トコフェロールが,溶出液にはNDGA,ジヒドロコーヒー酸が含まれる;表1参12

シソーラス用語： カラムクロマトグラフィー ,  ポリアミド ,  酸化防止剤 ,  薄層クロマトグラフィー

タイトルに関連する用語 (4件)： 酸化防止剤 ,  分析 ,  ポリアミド ,  粉末