抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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パン酵母が好気的に代謝し,ATPを必要量生成している培養液中にL-メチオニンあるいはL-エチオニンはとりこまれ,相当するS-アデノシル化合物を生成する。その際のグルコース,アンモニア,いおうをもつアミノ酸などの条件を研究;図4表3参23