抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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絹のLiBr水溶液にキモトリプシンを加え沈殿きせて得たいわゆる結晶領域のX線図および赤外吸収スペクトル図を,モデル物質である(-Ala-Gly-)
nおよび(-Ala-Gly-Ser-)
nのα型結晶粉末の図と比較検討.その結果,絹フィブロインのα型形態と一致することをみたので,絹フィブロインα型の分子モデルを提示.仮定した単位胞には,アミノ酸残基が12個はいることかできる:参5