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文献
J-GLOBAL ID:201602016283355455   整理番号:58A0040966

脂肪およびろうの硬度測定器機 (改良Brinell硬度計による固体脂肪とろうの硬慶測定法)

An Instrument for Measuring the Hardness of Fats and Waxes.
著者 (3件):
資料名:
巻: 35  号:ページ: 321-331  発行年: 1958年
JST資料番号: C0259A  ISSN: 0003-021X  CODEN: JJASDH  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: アメリカ合衆国 (USA) 

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