抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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標記酵素に対する23種の天然のたんぱく阻害剤の阻害効果を器述。ヒトトリプシン(I)は3種の阻害剤(リママメI阻害剤,ウシ初乳およびウシKnityzすい臓阻害剤)により強く阻害。Iは各種のマメ起源の阻害剤で阻害。ブタkazalすい臓,ウシKaalすい臓,ジャガイモの各阻害剤,鳥類10種のオボムコイド等はIを本質的には阻害しない。これらの多くはムシのIを強く阻害。またこれらのヒトプラスミンに対する作用はヒトのに対するのと類似。ヒトトロンビンのエステル分解活性はどの阻害剤にも無影響;写図2表1参27