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J-GLOBAL ID：201602016521110059 整理番号：72A0175959
天然ビタミンCおよび合成ビタミンC
Natural and synthetic sources of vitamin C.
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著者 (2件)：
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資料名：
J Sci Food Agric (Journal of the Science of Food and Agriculture)
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巻：
22
号：
10
ページ：
551-552
発行年：
1971年
JST資料番号：
C0351A
ISSN：
0022-5142
CODEN：
JSFAAE
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
原著論文
発行国：
イギリス (GBR)
言語：
英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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天然源のビタミンCと同量の純合成ビタミンCを与えた場合のアスコルビン酸の組織沈着量,成長度の比較を目的として,モルモットを用い,C欠亡飼料に黒スグリ果汁濃縮物のビタミンC,アセロラチェリー果汁の乾燥物のビタミンC,合成ビタミンCをそれぞれ等量加えたものを与えて飼育した。成長速度は合成ビタミンCが最大であり,ひ臓,副じんにおけるアスコルピン酸濃度も合成ビタミンCを与えたグループが著しく高い値を示した;写図1表1参14
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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