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J-GLOBAL ID：201602016584393301   整理番号：72A0165613

ニジマス(Salmo gairdneri)飼料の必須脂肪酸必須脂肪酸(EFA)欠乏の生理的症状

Essential fatty acids in the diet of rainbow trout (Salmo gairdneri) : Physiological symptoms of EFA deficiency.

著者 (4件)： CASTELL J D ,  SINNHUBER R O ,  LEE D J ,  WALES J H
資料名： J Nutr  (Journal of Nutrition)
巻： 102  号： 1  ページ： 87-92  発行年： 1972年 
JST資料番号： E0050A  ISSN： 0022-3166  CODEN： JONUA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ニジマスを無脂肪,10%マス油,5%オレイン酸,4%オレイン酸に1%リノール酸またはリノレン酸。10%サフラワー油を含有するカゼインーゼラチン飼料でis週間養殖し,血液成分,筋肉水分,肝臓ミトコンドリアの膨大,肝臓の呼吸状態を測定。無脂肪飼料給与でミトコンドリアは著しく膨大する。リノレン酸がその膨大現象防止に最も効果があった。ω3脂肪酸欠乏飼料は肝臓の呼吸率を増加し,血中ヘモグロビン含量は若干低く.筋肉の水分含量は増加した;写図3表1参li

シソーラス用語： ビタミンF ,  ミトコンドリア ,  リノール酸 ,  リノレン酸
準シソーラス用語： Salmo gairdneri ,  必須脂肪酸

タイトルに関連する用語 (6件)： ニジマス ,  飼料 ,  必須脂肪酸 ,  欠乏 ,  生理 ,  症状