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J-GLOBAL ID：201602016718954011   整理番号：74A0377879

マダコ後だせんたんぱく分解酵素の消化への関与 I 後だせんのたんぱく消化酵素の存在確認試験

著者 (3件)： 森下達雄 (三重県大・水産) ,  上野隆二 (三重県大・水産) ,  高橋たかし (三重県大・水産)
資料名： 日本水産学会誌
巻： 40  号： 6  ページ： 595-600  発行年： 1974年 
JST資料番号： F0898A  ISSN： 0021-5392  CODEN： NSUGAF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 後だせん導管を結び,切断し,だ液の分泌を止める手術をしたマダコにアシ肉を投与し,消化状態や消化管内液汁と後だせん抽出液のカゼインおよびカルボベンゾキシ-グリシル-L-フェニルアラニン水解活性を調べたところ,対照群と顕著な差異か認められ,消化管内液中のたんぱく消化酵素の大部分が後だせん由来のものであることか判明した;写図2表3参18

引用文献 (18件)：

• 1) L. CUÉNOT: Arch. Zool. exptl. et gén., 7, 227-245 (1905).
• 2) A. D. CRAIFALEANU: Bull. staz. zool. Nappoil, 1, 155-208 (1916).
• 3) E. de ROUVILLE: Bull. Acad. Sci. Let. Montpellier, 5, 125-147 (1910).
• 4) F. GHIRETTI: Arch. intern. physiol., 61, 10-21 (1953).
• 5) W. J. HARTMAN, W. G. CLARKE, S. D. CYR, A. L. JORDAN, and R. A. LEIBHOLD: Ann. New York Acad. Sci., 90, 637-666 (1960).

タイトルに関連する用語 (7件)： マダコ ,  せん ,  たんぱく分解酵素 ,  消化 ,  たんぱく ,  消化酵素 ,  確認試験