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J-GLOBAL ID：201602016862179758   整理番号：58A0037076

2-ケトグルコン酸カルシウムの製造 (プソイドモナスの一種を用いた発酵による)

Production of Calcium 2-Ketogluconate.

著者 (5件)： PFEIFER V F ,  VOJNOVICH C ,  HEGER E N ,  NEISON G E N ,  HAYNES W C
資料名： Ind Eng Chem Res  (Industrial & Engineering Chemistry Research)
巻： 50  号： 7  ページ： 1009-1012  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0385C  ISSN： 0888-5885  CODEN： IECRED  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

分類 (1件)： (ZG100107)

タイトルに関連する用語 (2件)： グルコン酸カルシウム ,  発酵