文献
J-GLOBAL ID：201602016958452846   整理番号：64A0157867

気-液クロマトグラフィーによる米脂質の脂助酸成分

Fatty acid composition of rice lipids by gas-liquid chromatography.
  • 出版者サイト 複写サービスで全文入手
  • 高度な検索・分析はJDreamⅢで
著者 (2件)：
LUGAY J C

LUGAY J C について

, 
JULIANO B O

JULIANO B O について


資料名：
J Am Oil Chem Soc  (Journal of the American Oil Chemists' Society)

J Am Oil Chem Soc について


巻： 41  号： 4  ページ： 273-275  発行年： 1964年 
JST資料番号： C0259A  ISSN： 0003-021X  CODEN： JJASDH  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA) 
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
米脂質のメチルエステルを気-液クロマトグラフィーで分析したところ,ぬかの脂質は白米に比べてリノール酸およびリルイン酸が割合に多くバルミチン酸.ステアリン酸.パルミトレイン酸などが割合に少いことを見出し.9種類の脂肪酸を検出;図1表8参19
タイトルに関連する用語 (6件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
気

気 について

, 
液クロマトグラフィー

液クロマトグラフィー について

, 
米

米 について

, 
脂質

脂質 について

, 
脂

脂 について

, 
酸

酸 について


前のページに戻る

TOP

BOTTOM