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J-GLOBAL ID：201602016994276752   整理番号：73A0377031

ぬか油中のシクロオイカレノール

著者 (4件)： 鄭泰明 (慶尚大,韓国) ,  田村利武 (慶尚大,韓国) ,  伊藤俊博 (慶尚大,韓国) ,  松本太郎 (慶尚大,韓国)
資料名： 油化学  (Journal of the Japan Oil Chemists' Society)
巻： 22  号： 3  ページ： 153-156  発行年： 1973年 
JST資料番号： G0238A  ISSN： 0513-398X  CODEN： YKGKAM  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN) 

抄録/ポイント： ぬか油の不けん化物から分別結晶,つづいてTLC,さらにAgNO3-TLCで精製して4-メチルステリン成分を単離した.このものはIR,NMRおよびGS-MSなどによりぬか油中にこれまで存在を知られなかったシクロオイカレノールであることを明らかにした,シクロオイカレノールおよびその酢酸塩は融点141~142°Cおよび110~111°Cを示した:参26

引用文献 (26件)：

• 1) 金子, 土屋, 工化, 57,526 (1954)
• 2) 清水, 北原, 太田, 笹原, 角屋, Chem. Pharm. Bull., 5, 36 (1957), 太田, 清水, ibid., 5, 40 (1957), 太田, 清水, ibid., 6,325 (1958)
• 3) 加藤, 油化学, 10,679 (1961)
• 4) 清水, 太田, 内村, Chem. Pharm. Bull., 12, 1 (1964)
• 5) 遠藤, 上野, 稲葉, 油化学, 17,344 (1968)

タイトルに関連する用語 (2件)： ぬか油 ,  シクロオイカレノール