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J-GLOBAL ID:201602017038674878   整理番号:71A0221183

保蔵となめしの微生物学 IV 防腐剤の実験室的スクリーニング

The microbiology of curing and tanning processes T he laboratory screening of antiseptics.
著者 (3件):
資料名:
巻: 66  号:ページ: 31-39  発行年: 1971年 
JST資料番号: C0258A  ISSN: 0002-9726  CODEN: JALCAQ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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南阿連邦(3),ローデシア(3),英国(1)計7種の塩づけ皮から分離した好気性好塩菌の発育とゼラチン分解能に及ぼす25種の防腐剤の影響について実験検討。塩づけ液濃度0.85,7,20%の3種,防腐剤濃度0.1,0.25,0.5,0.75,0.75以上の5種。もっとも防腐効果のあるのはZnCl2とZnSiF6で,NaF,BSM11(三塩化フェノール含有),Dowicide G(C6Cl5ONa含有),β-ナフトール,ペンタクロロフェノールとその塩類,けいふっ化ナトリウムは高濃度(0.25-0.75%)ならば有効だった。他の防腐剤はいずれも無効かより高濃度にして使用する必要があり実用向きではない;表1参19
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