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J-GLOBAL ID：201602017090834808   整理番号：58A0038126

発酵部の作業経験より(木材糖化アルコール工場の発酵そう中に自然発生的に現われたShizosaccharomycesを利用するために行った発酵法の変更,修理中の酵母の保存,純粋培養法など)

Из опыта работы бродильного отделения.

著者 (3件)： ВОДОЛАЗОВА Л Х ,  ШАРЕВСКАЯ Е Е ,  КОТРЕХОВА А И
資料名： 不明
巻： 11  号： 5  ページ： 22-24  発行年： 1958年 
JST資料番号： Z0000A  資料種別： 不明
発行国： その他 (ZZZ) 

タイトルに関連する用語 (12件)： 発酵 ,  経験 ,  木材 ,  糖化 ,  アルコール ,  工場 ,  発酵そう ,  自然発生 ,  修理 ,  酵母 ,  保存 ,  純粋培養