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文献
J-GLOBAL ID:201602017090834808   整理番号:58A0038126

発酵部の作業経験より(木材糖化アルコール工場の発酵そう中に自然発生的に現われたShizosaccharomycesを利用するために行った発酵法の変更,修理中の酵母の保存,純粋培養法など)

Из опыта работы бродильного отделения.
著者 (3件):
資料名:
巻: 11  号:ページ: 22-24  発行年: 1958年
JST資料番号: Z0000A  資料種別: 不明
発行国: その他 (ZZZ) 

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