抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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ヒッジこぶ胃液中のェ8脂肪酸の分布を対照群,不飽和脂肪酸およびあまに油酸を注入した時の分布について比較研究した。リルイン酸注入では全C1酸酸は増加するが相対的にジーおよびトリーエノイン酸が著しい(ガスクロマトグラフィーで定量)。少量の非共やくリルイン酸,リルニン酸の注入時はポリエン酸の5~10%が共やく酸であった;表1参12