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J-GLOBAL ID:201602017181874152   整理番号:67A0145852

アワビの肝すい臓からのエリミナーゼによるアルギン酸分解

Alginic acid degradation by elisiinases from abalone hepatopancreas.
著者 (2件):
資料名:
巻: 242  号:ページ: 845-851  発行年: 1967年 
JST資料番号: E0038A  ISSN: 0021-9258  CODEN: JBCHA3  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA) 
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アワビ肝ナい臓からの2種のアルギン酸エリミナーゼを精製。1つはDマンスロン酸を含むβ-1,街結合を切断し分子内部でも不規則に作用。他はLーグルロン酸を含む1,4結合を切断し,分子の端またはその近くに作用。両者でも完全に分解はでき老い。高いイオン濃度を要求;図10表3参23
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