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J-GLOBAL ID：201602017391261781   整理番号：66A0150539

真空蒸留装置による発酵溶液の蒸留

Выпаривание ферментных растворов на вакуум-выпарной установке.

著者 (3件)： МАЛЧВНКО А Л ,  АГАНЕООВА Л Н ,  МШЛЕНТЬЕВА Г Ф
資料名： Fermentn Spirt Prom-st`  (Spirtovaya Promyshlennost')
巻： 31  号： 7  ページ： 5-7  発行年： 1965年 
JST資料番号： R0096A  ISSN： 0367-3197  CODEN： FSPMA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 旧ソビエト連邦 (SUN) 

抄録/ポイント： 表面培養あるいは底面培養した糸状菌から得られる酵素標品濃縮物製造法の一つに発酵液の蒸留法がある。Dspergillus oryzaeを用いてその酵素標品を製造するための真空蒸留装置についての試験を行った。アミロース分解活性について蒸留前後の酵素の状態をしらべた;図1表1参1

タイトルに関連する用語 (4件)： 真空蒸留 ,  発酵 ,  溶液 ,  蒸留