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J-GLOBAL ID:201602017446712567   整理番号:65A0103327

ケシ(Papaver somniferum)種子I遊遊離アミノ酸

Studies on poppy seed Papaver somniferum.I.Free amino acids.
資料名:
巻: 52  号: 18  ページ: 516-517  発行年: 1965年 
JST資料番号: D0195A  ISSN: 0028-1042  CODEN: NATWAY  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: ドイツ (DEU) 
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ケシの種子からクロマトで13の帯を検出,これらは16の標準アミノ酸に相当することを認めた。トリプトファンを除いた全必須アミノ酸を遊離状態で含有。D-型セリンは毒作用をもつことからケシ種子を飲料としたヒトが麻酔するのは,遊離のセリンが胃中でD-型に変化したためと推定するのはまだ安易な結論であると示唆。遊離状態必須アミノ酸の有用性,窒素代謝での役割に触れる;参6
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