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J-GLOBAL ID：201602017493281205   整理番号：68A0130741

シクロデキストリン類の性質 II 安定なβ一シクロデキストリン水和物の調製および15~30°の水中における水分含量と溶液のエンタルピーの決定

Properties of cyclodextrins.II.Preparation of a stablep-cyclodextrin hydrate and determination of its water content and enthalpy of solution in water from 15-30.

著者 (2件)： WIEDENHOF N ,  LAMMERS J N J J
資料名： Carbohydr Res  (Carbohydrate Research)
巻： 7  号： 1  ページ： 1-6  発行年： 1968年 
JST資料番号： B0929A  ISSN： 0008-6215  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR) 

抄録/ポイント： 齧ーシクロデキストリン(I)を熱湯にとかし1水和物の結晶を得た。Iの15~30°の水中の溶解度を屈折率法で測定した。水分含量は16%±0.6%(W/W)で,水和物の構造はC42H70O35(12±0.5)H2Oである。水溶液のエンタルピーH101=(7.094±0.021)kcalmole-1で,Iの溶解度(m:モル分率)は温度の関数として次式であらわされる。2.303log10m=(3.88±0.02)-3582±18/T;写図2表4参92

タイトルに関連する用語 (9件)： シクロデキストリン類 ,  性質 ,  シクロデキストリン ,  水和物 ,  調製 ,  水中 ,  水分含量 ,  溶液 ,  エンタルピー