抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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酵母のベンゼン抽出液から液相分配法によって多環芳香族炭化水素を分別抽出し,二層一次元薄層クロマトグラフィーでベンゾ(a)ピレンを分離し,そのスポットをベンゼン抽出後分光けい光分析法により定性,定量する.従来の方法より分別精製がかなり簡易化され,最終的にけい光分光法で定量することによって精度,感度,正確さが向上.乾燥酵母7種のベンゾ(a)ピレン含有量は0.32~1.19ppbであった.分析粘度は0.1ppb:参14