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J-GLOBAL ID：201602017915833141   整理番号：71A0210928

酵素洗剤の分析と評価

Analisi e valutazione dei detersivi enzimatici.

著者 (3件)： ARPINO A ,  GUASTALLA P ,  TONINELLI G
資料名： Riv Ital Sostanze Grasse  (Olii Minerali, Grasse e Saponi, Colori e Vernici)
巻： 48  号： 3  ページ： 127-133  発行年： 1971年 
JST資料番号： H0024A  ISSN： 0035-6808  CODEN： RISGAD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： イタリア (ITA)  言語： イタリア語 (IT)

抄録/ポイント： 酵素洗剤の活性の詳価法は分析と洗浄力試験に分類することができる。酵素活性の測定法としてはLQehleinおよびVolhardのpH8.2においてカゼインを基質として60分間37°Cで作用させ,電気滴定を行なう方法,Delftの同じくカゼインを基質とする方法およびAnsonのpH75でヘモグロビンを基質として25°Cで10分間培養し,750nmにおける吸光度を測定する方法の3つに分類することができる。洗浄液として放置した場合には洗剤の酵素活性は減少する。この際に過ほう酸塩の存在は減少を速める;写図2表5参12

シソーラス用語： 洗浄力 ,  分析
準シソーラス用語： 酵素洗削

タイトルに関連する用語 (3件)： 酵素洗剤 ,  分析 ,  評価