抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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サトウダイコンの根部は異方性材料で,弾性および可塑性の性質を発揮する。相対変形の値からサトウダイコンを特質づける方法を提示したが,この方法によると,生産条件で,サトウダイコンの機械的性質が評価できるようになる;写図1参3