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J-GLOBAL ID：201602018202884893   整理番号：58A0038329

英国での食品の真空脱水法の進歩 (手紙)

Advances in Vacuum Dehydration in the United Kingdom.

著者 (1件)： HANSON S W F
資料名： Food Technol  (Food Technology)
巻： 12  号： 4  ページ： 194-195  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0006A  ISSN： 0015-6639  CODEN： FOTEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (4件)： 英国 ,  食品 ,  真空脱水 ,  手紙